Passiontayte

2 dl vispikermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
4 passionhedelmää
4 liivatetta
2 rkl vettä

- Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään.
- Vatkaa vispikerma vaahdoksi.
- Lisää notkistettu tuorejuusto ja tomusokeri.
- Halkaise passionhedelmät, kaavi hedelmäliha lusikalla ja lisää täytteeseen.
- Kuumenna 2 rkl vettä lasissa mikrossa ja liuota liivatteet veteen. Anna jäähtyä hetki ja lisää sitten ohuena nauhana täytteen joukkoon samalla koko ajan vatkaten.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti